初めてのお打ち合わせの時に見せていただいた、理想のお店の写真やこれからの計画表が記されたノート。

そこには店主さまのこだわりと思いの強さが染み込んでいました。

こだわりや理想を現実にすることは、決して簡単なことではありません。

どんなに強い思いやイメージがあっても、言葉や行動にしていかなければ形になりませんし、一人ではできないことがたくさんあります。

きっと何度も挑戦を繰り返し、思いを言葉にして伝え、諦めず努力を続けてこられたからこそ、たくさんの人に愛される店主さまがいらっしゃるのだと思います。

そんな店主さまの努力と挑戦がつなげた夢を、形にするお手伝いができたことありがたく光栄に思います。

そしてこれからも、一緒に挑戦し続ける存在でありたいと思います。